Descripción
Características:
La alcachofera (Cynara scolymus) es la hoja de la planta de la alcachofera, muy utilizada tradicionalmente en la medicina popular para proteger y cuidar el hígado de forma natural. Es una planta perenne que se puede cultivar y de la que también podemos comer sus flores (las alcachofas) en primavera, aunque sus hojas las podemos ir usando a lo largo de todo el año.
La alcachofera contiene cinarina, un ácido muy potente que estimula la secreción de bilis y protege el hígado, pero también actúa sobre las células de los riñones para que aumente la secreción de orina. La alcachofera también está compuesta por fitoesteroles, inulina, mucílagos, vitaminas del complejo B y minerales como el magnesio, hierro o potasio.
Propiedades:
Colerético, hepatoprotector, diurético, hipocolesteremiante, antirradicalar y amargoeupéptico.
Indicaciones de la alcachofera:
Disfunciones hepato-biliares, hipercoles-terolemias, arteriosclerosis, colelitiasis, oli-guria, gota, reuma y anorexia.
*Contraindicado en período de lactancia.
(Si padece una enfermedad y está consumiendo medicamentos, o se encuentra embarazada o en periódo de lactancia; no olvide consultar con su médico la compatibilidad de su enfermedad con ciertas plantas)
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